A continuación exponemos algunos de nuestros platos de eventos para esta temporada 2018
MILHOJAS DE FOIE
ROLLITO DE SALMON MARINADO
TARTAR DE ATUN ROJO
ENSALADA TEMPLADA
TOSTA CRUJIENTE DE SALAZONES
LASAÑA FRIA DE VERDURAS
PULPO A LA GALLEGA
SUPREMA DE BACALAO
CORVINA EN CREMA DE MARISCO
CANELON DE MARISCO
RAVIOLI RELLENO DE LUBINA
BACALAO AL HORNO
CARRILLADA DE IBERICO
COCHINILLO CONFITADO
PALETILLA DE LECHAL DESHUESADA
SOLOMILLO DE CERDO
CONFIT DE PATO CON SU FOIE
ENTRECOT DE TERNERA
HELADO CREMOSO DE MANDARINA
TORRIJA DE BRIOCHE
COULAND DE CHOCOLATE
BAVAROISSE DE MANGO
HUEVO DE COCO Y MANGO
